国家级评茶员职业概况:
经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。
评茶员:以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。从事的工作主要包括:(1)对茶叶的外形、内质进行感官评定,决定品质的优次、品类、产地或品种;(2)对照对照茶叶的实物标准样(包括合同成交样或参考样)评定茶叶的外形、内质各因子,决定品质是否符合标准要求,评定出等级;(3)分析茶类中外形、内质存在的品质弊病及产生的原因,并提出品种、生产工艺或贮藏保鲜方面的改进措施;(4)分析茶叶的品质特点,对茶叶品质进行综合评判;(5)维护、保管好被评茶叶的品质。
《江门市点水茶艺培训中心初级评茶员班课程简介》
初级评茶员严格遵照国家劳动保障部职业技能鉴定中《初级评茶员教程》的内容进行培训和讲解,分阶段、分层次、分主题深入简出地培训,以达成让学员吸纳专业有益的知识。
初级评茶员培训教程:《茶叶感官审评基础知识》、 《审评器具使用基本知识》、《六大茶类的审评方法》、《劣变茶、次品茶识别知识》、《茶叶分类贮藏基本知识》 、《样品接受》、《评茶准备》、《实物标准样的准备》等;
《初级评茶员学费》1580元(不含省劳动厅考证工本费)
江门市点水茶艺培训中心初级茶艺师培训班适合人群:
具有初中以上文化程度,茶叶采购人员,茶叶生产经营人员和从事茶叶审评人员,欲取得国家级评茶员证书、从事茶业相关行业、热爱并用心研修茶道人士、追求在茶行业长足发展人士、对茶文化兴趣爱好人士
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国家评茶考级(初级)