江门市点水茶艺培训中心

国家级评茶员职业概况：
经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时，评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。
评茶员：以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员。从事的工作主要包括：（1）对茶叶的外形、内质进行感官评定，决定品质的优次、品类、产地或品种；（2）对照对照茶叶的实物标准样（包括合同成交样或参考样）评定茶叶的外形、内质各因子，决定品质是否符合标准要求，评定出等级；（3）分析茶类中外形、内质存在的品质弊病及产生的原因，并提出品种、生产工艺或贮藏保鲜方面的改进措施；（4）分析茶叶的品质特点，对茶叶品质进行综合评判；（5）维护、保管好被评茶叶的品质。
《江门市点水茶艺培训中心中级评茶员班课程简介》
中级评茶员严格遵照国家劳动保障部职业技能鉴定中《中级评茶员教程》的内容进行培训和讲解，分阶段、分层次、分主题深入简出地培训，以达成让学员吸纳专业有益的知识。
中级评茶员培训教程：茶叶品质色香味的化学本质、茶叶审评基础知识及技能要求、红茶品质特点及审评知识、茶叶标准及实物标准样知识、黑茶生产概况、普洱茶品质特点及审评知识、绿茶品质特点及审评知识、 单丛乌龙茶品质特点及审评知识、 闽台乌龙茶品质特点及审评知识、茶叶审评基本技能训练 、审评操作
《中级评茶员学费》：1800元（不含省劳动厅考证工本费）
江门市点水茶艺培训中心中级评茶员培训班适合人群：
具有初中以上文化程度，茶叶采购人员，茶叶生产经营人员和从事茶叶审评人员，欲取得国家级评茶员证书、从事茶业相关行业、热爱并用心研修茶道人士、追求在茶行业长足发展人士、对茶文化兴趣爱好人士

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